అర చేతిలో వైకుంఠం అన్న సామెత మనకు అందరికీ తెలిసిందే. అన్నీ అయిపోయినట్లుగా మాట్లాడే మాటల్ని ఈ సామెత తో పోలుస్తారు. వాస్తవానికి అన్ని కలిసి ఉంటేనే అమరిక బాగుంటుంది.
రోజూ ఒకే రకమైన ఆహారం తీసుకోవటానికి మనం అలవాటు పడి ఉంటాం. దక్షిణాదిన ముఖ్యంగా మన తెలుగు వాళ్ల ఆహారపు అలవాట్లను తేలిగ్గా చెప్పవచ్చు. ఉదయం టిపిన్ గా ఇడ్లీ లేక దోశ, మధ్యాహ్నం భోజనంగా అన్నం కొద్దిగా కూరలు, రాత్రి కూడా అలాగే అన్నం, కొద్దిగా కూరలు తీసుకొంటారు. మధ్యలో తీసుకొనే స్నాక్స్ కూడా శనగపిండితో చేసిన స్వీట్లు లేక హాట్లు లాగిస్తుంటారు. దీంతో బలవర్ధక ఆహారం అందకుండా పోతోంది. ముఖ్యంగా ఈ రకమైన ఆహారంలో కార్బొ హైడ్రేట్లు, కొవ్వులు దండిగా ఉంటున్నాయి కానీ ప్రొటీన్ల శాతం తక్కువగా ఉంటుంది. ఇక, విటమిన్లు, మినరల్స్ గురించి చెప్పనే అక్కర లేదు. అందుకే ఈ అలవాట్లను కొద్దిగా మార్చుకొనే ప్రయత్నం చేయండి. ఆహారంలో అన్ని ఉండేట్లు చూసుకొంటే బాగుంటుంది. ప్రోటీన్లు, విటమిన్ లకు ప్రాధాన్యం ఇవ్వండి.
No comments:
Post a Comment