డాష్ అంటే ఏమిటో తెలుసా..!

 వైద్య ప‌రిభాష‌లో  డాష్ అంటే వేరే అర్థం ఉంది.

డ‌యిట‌రీ అప్రోచ్ టూ స్టాప్ హైప‌ర్ టెన్షన్ (Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH))అన్న మాట‌. అంటే హైప‌ర్ టెన్షన్ స‌మ‌స్యను అధిగ‌మించాలంటే ఎటువంటి ఆహారం తీసుకోవాలి అనే దానిపై అనేక అధ్యయ‌నాలు జ‌రుగుతున్నాయి. అనారోగ్యానికి దారి తీసే ఆహారాన్ని ప‌క్కన పెట్టేసి చ‌క్కటి ఆరోగ్యాన్ని పెంచే ఆహారాన్ని ప్రోత్సహించ‌టం అన్న మాట‌. ఇందులో పండ్లు, తాజా కూర‌లు, ప‌ప్పు ధాన్యాలు, గుడ్లు వంటివి ఉంటాయి. వీటిలో పొటాషియం, కాల్షియం, పీచు, ప్రోటీన్సు ఎక్కువ‌గా ఉంటాయి. అంతే గాకుండా సోడియం, చ‌క్కెర‌, కొవ్వుల శాతం త‌క్కువ‌గా ఉంటాయి. ప‌ప్పు ధాన్యాలు 7-8 మోతాదులు, కూర‌లు 4-5 మోతాదులు, పండ్ల ముక్కలు 4-5 మోతాదులు ఉంటే మేలు. తాజా ఫుడ్స్ కు ప్రాధాన్యం ఇస్తే మేలు. దీంతో పాటు సోడియం లేక సాల్ట్ ఒక టీ స్పూన్ మించ‌కుండా చూసుకోవాలి. జంక్ పుడ్‌, ఎక్కువ కొవ్వులు ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవాల‌ని సూచిస్తున్నారు. అయితే ఆహారపు అల‌వాట్లను ఒక్కసారి మార్చుకోవ‌టం మంచిది కాదు. నెమ్మదిగా షెడ్యూల్ ప్రకారం మార్చుకోవ‌టం ఉత్తమం.